BAKLAVA USTASI DENİNCE AKLA HAMİDO USTALARI GELİR
Gaziantep’e has özellikle ürettiğimiz kare baklavamızı, işlerinde profesyonel baklava ustalarımız hazırlamaktadır. Hamuru tam kıvamında hazırlayarak bu tarihi lezzeti oklavayla şekillendiren ustalarımız Antep’imizin en ünlü baklava ustaları olarak gösterilmektedir. Bu maharetli parmakların yöresel lezzetle buluşması sonucun en iyi şekilde çıkmasına neden olmaktadır. Yılların birikimini özel yeteneklerle birleştiren ustalarımız bu işi çocukluktan itibaren babalarının yanında öğrenmişler, zamanla babalarından bayrağı teslim alarak usta statüsüne yükselmişlerdir.
KARE BAKLAVAYLA, GAZİANTEP BAKLAVASINI YENİDEN KEŞFEDİN!
Kare baklavamız özel hamuru, özel açma tekniği ve özel iç malzemesiyle Türk damak tadına hitap eden Gaziantep baklavası çeşitleri arasında yer almaktadır. Kare baklavamızın gerek hamurunda gerek iç malzemesinde (birinci kalite Antep fıstığı) gerekse şerbetinde asla koruyu madde bulunmamaktadır. Baklavamızın içindeki tüm malzemeler organik üretim ya da doğal kaynaklarımız değerlendirilerek hazırlanmaktadır. Kare baklavanın içinde organik yumurtadan doğal buğday ununa kadar besleyici özelliği yoğun malzemeler bulunmaktadır. İç malzemede kullanılan Antep fıstığı ise Gaziantep fıstık bahçelerinden temin edilmektedir. Hamido Baklava & Fıstık tüm bu doğal ürünleri sizler için bir raya getirmekte, şekillendirmekte ve sizlerin beğenisine sunmaktadır. Neden Hamido Baklava & Fıstık derseniz; “Gaziantep’te bu kaliteyi bu yöresel lezzeti yakalayabilen başka baklavacı yok” deriz.